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  • Valregina con latte di Bufala
  • Caciotta con latte di Bufala
  • Tagliata di Bufalo
  • mozzarella di bufala
  • Delicata di bufala
  • treccine bufala
  • burrata di bufala

L'oasi del gusto

  • Aria pura, prodotti genuini in un tempio di delizie gastronomiche.
    Lungo la sponda occidentale dell’emissario del Lago di Garda, in quello che è il cuore del Parco del Mincio, in terra Mantovana, si trova l'azienda agricola "La Valle", grande allevamento di vacche da latte, bufale e suini. In questa Oasi naturale, mani esperte trasformano ogni giorno latte e carni nei migliori prodotti della tradizione italiana. 

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Oasi del Mincio e Resort Ali del Frassino - Ristorante Ardea Purpurea vi invitano a partecipare ad una cena a tema. L'ambientazione piacevole offerta dal Ristorante Ardea Purpurea , situato di fronte al laghetto del Frassino , oasi protetta dall'Unesco e la freschezza dei prodotti offerti da Oasi del Mincio con un sottofondo musicale dal vivo renderanno la cena un esperienza dei sensi imperdibile.

Borghetto di Valeggio sul Mincio è da molti considerato uno dei borghi più belli d'Italia, e non è difficile dargli torto: mulini, cascatelle e casette caratteristiche rendono questo ambiente ricco di suggestione.

L’Osteria alla Torre è situata su una grande terrazza naturale all’interno del parco risorgimentale della Torre di San Martino della Battaglia a Desenzano del Garda. Sulla Strada dei Vini e dei Sapori del Garda.

"Oasi del Mincio" in occasione di EXPO 2015 presenta il nuovo video istituzionale. L'amore per la terra si percepisce attraverso gli scorci del paesaggio, dove la natura ha creato una piccola oasi incontaminata che dà il nome ai prodotti dell'azienda agricola "La Valle".

Qui in riva all'emissario chopard watch replica del lago di Garda, in quello che è il cuore del Parco del Mincio, in terra Mantovana nascono i nostri prodotti. In questa Oasi Replica Watches naturale mani esperte trasformano ogni giorno latte e carni nei migliori prodotti della tradizione italiana.

L'idilliaco contesto in cui trova la propria collocazione il Resort Restaurant & Spa "Le Ali del Frassino" contribuisce a rendere ancora più incantevole l'esperienza culinaria che sarete chiamati a vivere, se deciderete di lasciarvi tentare dal suo ristorante "Ardea Purpurea".

Ultime news

  • Si fa presto a dire “mozzarella di bufala” sopratutto in estate è uno degli alimenti più gradevoli da consumare per contrastare il caldo; La difficoltà sta nel capire quale sia una vera mozzarella di bufala.

  • Quando arriva l’estate è sempre difficile trovare un piatto che possa soddisfare tutta la famiglia. E’ indispensabile, quando arriva il caldo, ricercare un piatto sano, fresco e che sia saziante. La sfoglia di mozzarella può essere di grande aiuto in cucina!

  • L’estate si avvicina e con essa anche il caldo. Quante volte anche d’estate si vorrebbe mangiare una gustosa carne, senza sentirsi pesanti e accaldati. Una buona fetta di carne d’asino può essere la soluzione, deliziosa e delicata offre un pasto veloce leggero e nutriente. 

  • È quasi estate, il caldo inizia a farsi sentire e non c'è niente di meglio che un buon pasto che trasmetta freschezza per rendere la giornata migliore. La stracciatella prodotta da Oasi del Mincio è esattamente ciò che può rendere quel pasto perfetto. La nostra stracciatella è infatti un prodotto freschissimo con un sapore delicato, si scioglie in bocca e lascia senza dubbio un sorriso di soddisfazione.

  • La carne di cavallo è molto apprezzata in tutta Europa, in Sud America e in Asia orientale. È stata utilizzata da chef di sushi in Giappone come un sostituto per il tonno rosso Otoro. Nel 2007, Gordon Ramsay, ha dedicato una puntata di The F Word al cavallo, cercando di persuadere i consumatori britannici sui vantaggi dell'utilizzo di questa carne.

  • Per Natale scegliete la qualità di un regalo sicuramente gradito e di successo, dai sapori unici della nostra tradizione, per trasmettere la bontà di un sincero augurio di Buone Feste.

  • La Burrata è uno dei latticini più apprezzati in assoluto da chiunque abbia avuto la fortuna di poterla assaggiare, purtroppo la burrata ha una reperibilità molto limitata e per questo non è conosciuta da tutti o per lo meno non tutti hanno mai provato in prima persona questo fantastico prodotto caseario.

  • Salame di bufala: l'arte norcina punta ai salumi di carni inusuali senza uscire dal solco della tradizione.

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