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Formaggi latte vaccino

Tomina semi staglionata

Tomina in vasca da 2.5 kg.

Tomini

Tomini misto per piastra
da 200 gr. circa in CF. S.V. 3x3

Provola

Provola bianca o affumicata

Scamorza

Scamorza affumicata a filone

Burro

Goccia e Goccioline

Goccia da 125 gr.
Goccioline da 15 gr.
Goccia da 125 gr. (singola)
Goccioline da 15 gr. (sacchetto da 180 gr.)

Sfoglia di mozzarella

Disponibile solo nella stagione estiva

Filone di mozzarella per pizzerie

Filone da 1 kg. per pizzeria
CF. S.V. da 5 pz. (standard)
CF. S.V. da 1 pz.
CF. 500 gr. (tagliato a metà) 

Mozzarella taglio julienne per pizzerie

Mozzarella in vasca da 2.5 kg.