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Carne di vitello

ossobuco di vitello

 

Punta senza osso

Punta con osso

Testina

Congelata.
Intera fresca senza osso.

Lombetto senza osso

Spalla

Reale

Macinato

Guanciale

Sottofesa

Ossobuco

Nodino

Braciola

Fegato